Пицца — это блюдо, которое любят во всём мире. Она представляет собой круглую лепёшку с разнообразными начинками: мясом, колбасой, морепродуктами, овощами и, конечно же, сыром.
История пиццы насчитывает несколько тысячелетий. Считается, что она появилась ещё в Древнем Египте и Древней Греции. Однако именно итальянские пиццайоло довели рецепт этого блюда практически до совершенства. В наше время существует множество рецептов пиццы, которые отличаются тестом, соусами и начинками.
Пицца может быть как самостоятельным блюдом, так и закуской. Её можно заказать на дом или приготовить самостоятельно. Это отличный выбор для дружеской вечеринки, семейного ужина или быстрого перекуса.
Ингредиенты:
- творог 5% — 600 г;
- мука — 80 г;
- разрыхлитель — ½ ч.л.;
- соль — ½ ч.л.;
- яйца — 2 шт.;
- сметана;
- кетчуп.
Приготовление пиццы:
В миску с творогом высыпаем муку и разрыхлитель, разбиваем яйца, солим и тщательно взбиваем при помощи погружного блендера. Оставляем однородную массу на 15-20 минут при комнатной температуре.
Далее выкладываем небольшие лепешки на противень, застеленный пергаментом. Формируем тесто для пиццы с широким углублением.
Смешиваем сметану с кетчупом, смазываем дно каждой лепешки полученной смесью. В качестве начинки можно использовать продукты по желанию: сыр, колбасу, бекон, огурцы, помидоры.
Выпекаем пиццу при 180 градусах 20 минут.
Получается достаточно полезная пицца из самых простых продуктов. Этот рецепт выполняется быстро, при этом получается не менее вкусно, чем классическая пицца.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!