Пышные, легкие, в меру сладкие!
Ингредиенты:
– 2 стакана муки
– 310 мл воды
– 1 чайная ложка сухих дрожжей
– 1/2 чайной ложки соли
– 2 столовые ложки сахара
– растительное масло для выпечки
Смешать продукты в той очередности, в которой они написаны (Без масла!).
Накрыть и убрать в теплое место на час.
Достать емкость с тестом – тесто НЕ ПЕРЕМЕШИВАТЬ!
Разогреть сковороду, налить немного масла, нагреть.
Печь на среднем огне с двух сторон по 2 минуты под крышкой.
Подавать с медом.
Быстрое тесто для пирожков. Готовлю на сковороде: вкусные пирожки на кефире, без дрожжей
Настолько вкусно, что готовлю так каждые выходные: 2 быстрых рецепта из картофеля
Кабачки готовлю только так: у плиты не стою и масло не брызгает. Рецепт с фаршем, сыром и помидорами
Свекольный салат всего из 3-х ингредиентов. Простой, вкусный и полезный рецепт на каждый день{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<'+'a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><'+'img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/><'+'/a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Вера
Я тоже так делаю оладьи. Но я все же даю тесту подойти дважды. Оладьи и вправду -СКАЗКА! А главный секрет пышности – то, что не добавляем яйца. Вот и весь секрет. А если в тесто добавить побольше муки, то тесто получится для пирожков и беляшей. Итог – тоже СКАЗКА!
Олег
Оладьи просто супер!