Простые продукты: лук, картошка, 1 яйцо, овсянка. Вкусный и быстрый ужин для всей семьи

Основным плюсом картофельных драников считается то, что они способны быстро утолить чувство голода. Например, это блюдо спасает утром, когда впереди долгий день без обеда и перекуса.

Однако, стоит помнить о калорийности драников. Если употреблять такой завтрак на постоянной основе, можно сильно поправиться.

Стоит выбирать рецепты драников с меньшей долей калорий. Сейчас существует много рецептов приготовления диетических и не вредных для веса драников. Про один такой рецепт стоит рассказать подробнее.

Ингредиенты для драников:

• Овсяные хлопья — 100 г;
• Вода горячая — 250 мл;
• Лук репчатый — шт.;
• Яйца — шт.;
• Картофель — шт.;
• Чеснок — зубчик;
• Соль — 1/2 ч.л.;
• Чёрный молотый перец — щепотка;
• Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление драников:

В миску с овсяными хлопьями выливаем горячую воду, дожидаемся набухания хлопьев. В это время нарезаем крупными кусочками репчатый лук, пропускаем к луку через пресс зубчик чеснока.

Разбиваем в луковую смесь яйцо, взбиваем компоненты блендером до однородной массы. Выкладываем луковую смесь в набухшие овсяные хлопья, перемешиваем.

Очищенный картофель измельчаем на средних резцах терки, добавляем в смесь хлопьев и лука, смешиваем. В массу высыпаем соль и черный молотый перец.

В сковороде разогреваем растительное масло, ложкой выкладываем порции смеси на поверхность.

Обжариваем драники до золотистого цвета с обеих сторон.

Данные драники также называют деруны. Их можно готовить без использования яйца в составе.