Самые простые рецепты получаются самыми вкусными. Этот пирог вы сможете готовить быстро, используя обычные продукты.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• кефир, 200 мл;
• сода и соль по 0.5 ч.л;
• сахар, 200 г;
• яйца, 3 шт;
• ванилин по вкусу;
• масло растительное, 100 мл;
• мука, 300 г;
• разрыхлитель, 1 ч.л;
• лимонная цедра по вкусу.

Процесс приготовления

1. Все продукты должна быть комнатной температуры, чтобы лучше соединялись и тесто получилось однородным.
2. В кефир всыпаем соду и соль, сахар, перемешиваем.
3. Вливаем растительное масло, добавляем 2 яйца и перемешиваем.
4. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем, всыпаем в массу и вымешиваем тесто. Масса будет густая.
5. Творог смешиваем с яйцом и сахаром по вашему вкусу, цедрой лимона.
6. Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто, сверху кладем по столовой ложке творога в разных местах.
7. Выпекаем при 180 градусах около 40 – 45 минут.

Пирог получается красивым, аккуратным, ароматным и очень вкусным. Подавать можно с разными ягодными соусами, медом, сметанным кремом.