Если у вас осталась сметана, срок годности которой подходит к завершению, попробуйте приготовить. Очень вкусно.
Вам понадобится:
- 1-2 яйца;
- 0,5 стакана сахарного песка;
- 100 гр. сметаны;
- 1 пачка дешевого сливочного масла или маргарина;
- 1 чайная ложка соды;
- 1 чайная ложка уксуса;
- мука
Приготовление:
Яйца растираем добела с сахаром, добавляем сметану и размягченное сливочное масло (в целях экономии можно заменить на более дешевый аналог – спред или маргарин), добавляем соду, погашенную уксусом, тщательно перемешиваем и добавляем просеянную через сито муку.
Муки нужно столько, чтобы получилось довольно-таки крутое тесто, которое при вымешивании будет отлипать от рук.
Тесто делим на небольшие шарики, которые раскатываем руками в колбаски.Выкладываем на противень, который смазывать не нужно.
Выпекаем печенье при средней температуре примерно 20 минут. Готовые палочки сверху можно полить растопленным в микроволновке шоколадом.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!