Бюджетное печенье под названием Палочки

Если у вас осталась сметана, срок годности которой подходит к завершению, попробуйте приготовить. Очень вкусно.

Вам понадобится:

• 1-2 яйца;
• 0,5 стакана сахарного песка;
• 100 гр. сметаны;
• 1 пачка дешевого сливочного масла или маргарина;
• 1 чайная ложка соды;
• 1 чайная ложка уксуса;
• мука

Приготовление:

Яйца растираем добела с сахаром, добавляем сметану и размягченное сливочное масло (в целях экономии можно заменить на более дешевый аналог – спред или маргарин), добавляем соду, погашенную уксусом, тщательно перемешиваем и добавляем просеянную через сито муку.

Муки нужно столько, чтобы получилось довольно-таки крутое тесто, которое при вымешивании будет отлипать от рук.

Тесто делим на небольшие шарики, которые раскатываем руками в колбаски.Выкладываем на противень, который смазывать не нужно.

Выпекаем печенье при средней температуре примерно 20 минут. Готовые палочки сверху можно полить растопленным в микроволновке шоколадом.