Предлагаю приготовить вам салат из курицы, грибов, яиц и консервированной кукурузы.
Сочный, вкусный, легкий в приготовлении и пикантный на вкус салатик.
Очень простые ингредиенты, которые в сочетании дают такой замечательный вкус.
Салат можно украсить нарезанными шампиньонами и кукурузой. Или придумайте украшение по своему вкусу.
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г.
- Яйца куриные- 10 шт.
- Шампиньоны – 20 шт.
- Корнишоны – 200 г.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Кукуруза консервированная – 1 банка
- Майонез – 200 г.
- Уксус или лимонный сок
- Растительное масло
- Соль
Приготовление:
- Лук нарежьте соломкой, посолите, немного помните руками, чтобы пустил сок, добавьте уксус или сок лимона замаринуйте на 30 минут.
- Куриное филе отварите и порежьте соломкой.
- Яйца отварите вкрутую и тоже порежьте соломкой.
- Грибы крупно порежьте, слегка посолите и обжарьте на растительном масле. Откиньте на дуршлаг, чтобы стекло масло.
- Корнишоны порежьте тоненькой соломкой.
- Лук отожмите, чтобы ушла лишняя жидкость.
- Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом.
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!