Рецепт, который поднимает настроение. Салат с курицей и апельсинами: всегда на нашем праздничном столе

У каждой хозяйки имеется список салатов либо собственного приготовления, либо классических — общеизвестных. Иметь при себе несколько беспроигрышных вариантов данного блюда — оптимальный вариант на случай любого застолья. Особенно бывают нужны алгоритмы готовки вкусных блюд, когда до праздника остается мало времени.

Именно в такие моменты хозяйки начинают думать, какой оригинальный салат сделать для родственников и друзей. У нас имеется ответ на ваш вопрос — стоит приготовить салат с курицей и апельсинами.

Ингредиенты салата с курицей и апельсинами:

• пекинская капуста — 250 г;
• майонез — 200 г;
• чеснок — 3 зубчика;
• апельсины — 2 шт.;
• соль — 0,5 ч. л.;
• сыр — 150 г;
• копченая курица — 200 г;
• яйца куриные — 3 шт.

Приготовление салата с курицей и апельсинами:

Яйца отвариваем вкрутую. Пекинскую капусту рубим достаточно мелко. К капусте добавляем пропущенные через пресс зубчики чеснока. Ингредиенты заправляем парой ложек майонеза, солим и тщательно перемешиваем.

Измельчаем куриное копченое мясо на небольшие кубики, совмещаем с 2 ложками майонеза. Яйца охлаждаем и очищаем, натираем на крупных зубчиках терки.

В измельченные яйца кладем столовую ложку майонеза — смешиваем. Сыр измельчаем аналогично на терке, также соединяем с майонезным соусом.

С апельсинов снимаем кожуру, делим на дольки и нарезаем на небольшие кусочки.

В кондитерское кольцо диаметром 19 см выкладываем первым слоем — капусту с чесноком. Утрамбовываем данный ярус, добавляем наверх курицу и равномерно распределяем по поверхности.

Третий слой — яичный, аналогично капустному утрамбовываем поверх курицы. Завершающий ярус — сырный, утрамбовываем его также, как и все остальные.

Посыпаем верхушку салата апельсиновыми кусочками и отправляем в холодильную камеру на 30 минут.

В итоге мы имеем необычный, яркий и аппетитный салат. Сочетание копченой курицы, апельсинов, капусты и сыра дает невообразимый вкус.