Проще и вкуснее любого торта: тыквенный пирог, который покорит вас ароматом домашнего уюта и корицы

Тыквенный пирог — это ароматная выпечка, которая создает ощущение уюта и домашнего тепла. Пирог обладает запахом корицы и ванили, что делает каждый кусочек особенно насыщенным по вкусу.

Исторически данный пирог впервые появился в Северной Америке.

Первые поселенцы готовили сладкие десерты из тыквы, запекая её с мёдом и специями. Позже рецепт изменили, добавив к основным компонентам еще сливки и яйца. Так появился пирог, который теперь является важным угощением на День Благодарения в Америке.

Интересно, что тыква — один из древнейших и полезных овощей. В ней много витаминов и клетчатки. Поэтому тыквенные пироги не только вкусные, но и полезные. Они улучшают настроение и дают энергию на весь день.

Расскажем, как приготовить тыквенный пирог

Ингредиенты:

• Тыква — 200 г;
• Изюм — 80 г;
• Яйца — 3 шт.;
• Сахар — 80 г;
• Ванильный сахар — 20 г;
• Разрыхлитель — 2 ч.л.;
• Масло растительное — 70 мл;
• Мука — 180 г.

Приготовление тыквенного пирога:

Очищаем тыкву от кожуры и внутренностей, натираем на крупной терке. Яйца взбиваем миксером до пышности, высыпаем к ним сахар и ванильный сахар.

Взбиваем яйца с сахаром пару минут, а затем вливаем растительное масло. Смешиваем муку с разрыхлителем, добавляем яичную смесь и тыкву с изюмом, перемешиваем.

Застилаем форму для выпечки пергаментом – дно и бока. Выкладываем густое тесто в форму и выпекаем пирог при 180 градусах 30-35 минут.

Оставляем пирог остывать, а затем подаем к столу.

Получается ароматный и нежный тыквенный пирог.