Манка и 2 яблока. Слойки с яблочной начинкой: мягкие, но с хрустящей корочкой

Такие ароматные, мягкие, но с хрустящей корочкой слойки с яблочной начинкой, вы сделаете очень просто и быстро.

Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:

• манная крупа, 50 г;
• мука, 200 г;
• сахар, 1 ч.л;
• вода, 150 мл;
• соль щепотка, ваниль;
• яблоки, 2 шт;
• масло сливочное и растительное, мука по 1 ст.л.

Процесс приготовления

Из данного количества продуктов получается 7 штук слоек. Поэтому просто увеличивайте объемы ингредиентов и делайте сразу стандартный противень, получается очень вкусно.

Муку просеиваем и смешиваем с манной крупой, сахаром, солью и ванильным сахаром.

Вливаем воду и вымешиваем тесто, накрываем пленкой и отправляем на 30 минут в холодильник.

Длим тесто на 7 колобков.

Для смазывания слоев смешиваем масло растительное и сливочное, муку.

Раскатываем каждый колобок в тонкую лепешку, смазываем смесью и складываем конвертом.

Яблоки режем кружочками и вырезаем середину.

Каждый кружочек обмакиваем в сахар.

Конвертики раскатываем еще раз, в середину кладем яблочный кружочек и складываем тесто снова конвертом.

Смазываем желтком с молоком.

Выпекаем при 180 градусах около 15 – 20 минут.

Слойки просто идеальные, из небольшого набора продуктов, причем – бюджетных. Начинку делайте по своему вкусу, как сладкую, так и соленую.