Десерт за 5 минут! Оладушки с яблоком и йогуртом: готовлю на завтрак или перекус

С детства многие люди знакомы с таким видом выпечки как оладьи. В каждой стране их называют по-разному, но алгоритм приготовления примерно одинаковый. Если вы хотите попробовать что-то новое, то стоит сделать оладушки с яблоком и йогуртом. Это отменный десерт, который подойдет не только для чаепития. Данными оладьями можно позавтракать или обеспечить себе легкий перекус.

Ингредиенты для яблочных оладий:

• яблоко — шт.;
• растительное масло — 2 ст. л.;
• мука — 200 г;
• разрыхлитель — 8 г;
• йогурт — 125 г;
• масло сливочное — 2 ст. л.;
• яйцо куриное — шт.;
• сахарный песок — 2 ст. л.

Приготовление яблочных оладий:

Яблоко избавляем от кожуры и внутренней коробочки с семенами, делим на несколько долек.

В чаше соединяем яйцо, сахар и подсолнечное масло, взбиваем венчиком до однородности. В данную смесь добавляем йогурт, продолжаем смешивать продукты, пока йогурт не растворится в общей массе.

Высыпаем в смесь муку, доводим до состояния полужидкого теста. После замешивания добавляем разрыхлитель, интегрируем продукт в тесто.

Яблоко измельчаем на мелкой терке и выкладываем в тесто, вымешиваем общую массу.

На сковороде растапливаем сливочное масло, кладем столовую ложку теста и обжариваем на среднем огне до золотистого цвета. Переворачиваем зажаренный оладушек и доводим до румянца с другой стороны.

Таким образом получаются сытные и вкусные оладьи.

Выпечку можно посыпать корицей и сахарной пудрой, чтобы она стала более сладкой.