Часто пеку эту нямку,но не знала, что она называется “Каракум”

Это печенье – вкус идущий из детства. Оно вкусное, хрустящее и съесть его можно действительно много.Обалденный рецепт! Кто еще не пробовал – обязательно приготовьте.

Ингредиенты:

• Маргарин – 200г
• Сахар – 1 стакан
• Мука – 1 стакан
• Яйцо – 1 шт.
• Сода – п/ч ложки
• Соль – щепотка
• Варенье

Приготовление:

1. Яйцо перемешать с сахаром.
2. Маргарин растопить и перемешать вместе с сахаром и яйцом.
3. Высыпать муку, добавить соду и соль, перемешать.
4. Тесто получается очень эластичное. 1/4 часть теста кладем в морозилку. Остальное тесто тонким слоем равномерно руками распределяем по противню.
5. Сверху мажем вареньем. Достаем тот кусочек из морозилки и трем его на крупной терке сверху.
6. Выпекать в духовке до румяности 15-20 мин.

Приятного аппетита!