Зимняя заготовка “Баночка Здоровья”

Вчера на дежурстве сотрудница принесла такую вот смесь и мы с удовольствием гоняли с ней чаи, да и так она вкусная. Делается просто, в результате – вкусно и полезно. Что ещё нужно в сырую, слякотно-морозную пору!

Ингредиенты:

• Мед — 400 г
• Лимон — 3 шт
• Имбирь (два корешка массой около 250гр) — 2 шт

Приготовление

1. Мёд – у меня с пустырником и шалфеем- вносит нотку аромата цветущего августовского луга.
2. Имбирь натереть на мелкую тёрку, лимон порезать на дольки и перемолоть в комбайне полностью – со шкуркой и косточками.
3. В измельчённый лимон добавили имбирь, ещё на пару секунд включили комбайн, чтоб хорошо перемешать.
4. Соединили с мёдом (мёд я немного растопила на водяной бане) – смесь готова.

Выход – вот такая баночка на 720 грамм.

Приятного Вам чаепития! Будьте здоровы!

P.S.: С косточками смесь горчит,и они ооочень вредны ! Советую косточки удалить !