Я просто обалдела, когда его приготовила! Ну очень он вкусный. Вся семья была в восторге, а подруги теперь постоянно просят рецепт…
Для теста:
- Яйцо 1шт
- Сахар 100г
- Масло 100г
- Мука 200 г разрыхлитель 1,5ч.л
Для начинки:
- Сахар 100 г
- Яйцо1шт
- Творог 500 г
- ванильный сахар 1,5ч.л
- Сметана 70г
Приготовление:
- Просеиваем муку смешиваем с разрыхлителем.
- Охлаждённые сливочное масло нарезаем мелкими кубиками,и смешиваем с мукой. Растираем до состояния крошки.
- Добавляем к массе яйцо,сахар и замешиваем мягкое эластичное тесто.Отправляем в холодильник на 30 минут. А пока готовим начинку.
- В творог добавляем сахар, ванильный сахар, сметану и яйцо.Сбиваем до однородного состояния.
- Форму смазать сливочным маслом. Охлаждённое тесто распределяем по форме.Делаем бортики приблизительно 4, 5 см.
- На теста выкладываем творожную массу.Сверху кладем 🍓 или 🍒 и.тд. Выпекать 40минут.
Приятного чаепития 🌺👍🏻😋
Автор: @aikas_bakery_
Комментирование закрыто