Вкусно и просто! За копейки в 2 раза вкуснее, чем обычные пироги

Пироги всегда приносят в дом тепло и уют. Вам даже необязательно использовать в качестве начинки фрукты, ягоды или мед. Можно сделать простой и сладкий пирог, который понравится семье.

Такое блюдо идеально подходит к чаю или кофе, ведь самое важное не наполнение, а аромат свежеиспеченного пирога. Именно такой рецепт мы хотим вам сегодня предложить. Обязательно попробуйте это на своей кухне!

Ингредиенты:

• 470 гр муки;
• 2 чайные ложки сухих дрожжей;
• 2 столовые ложки сахара;
• 2 яйца;
• 200 мл молока;
• 1-2 пакетика ванилина;
• 1/2 чайной ложки соли;
• 170 гр сливочного масла;
• 150 мл сливок 20%.

Приготовление:

В глубокой таре соединяем молоко, две столовые ложки сахара и дрожжи. Также добавляем пакетик ванилина и половину чайной ложки соли.

Разбиваем в чашу два яйца, берем венчик и перемешиваем ингредиенты между собой. 120 гр сливочного масла режем на кубики и добавляем в смесь.

Всыпаем 450 гр муки и руками начинаем замешивать тесто. Оно получается гибким и мягким. Вымешиваем порядка 8 минут.

Накрываем заготовку пищевой пленкой и ждем 40 минут.

Чтобы сделать сахарную посыпку, нам потребуется отправить в миску 120 гр сахара и 50 гр сливочного масла. Перемешиваем, используя вилку.

Постоявшее тесто перекладываем в форму для запекания и оставляем ещё на 20 минут. Затем выравниваем тесто по краям. Пальцем делаем углубления и заполняем их сахарной начинкой.

Далее посыпаем сахарной заготовкой весь пирог.

Отправляем в духовку на 30 минут. Температура 180 градусов.

Когда пирог приготовился, поливаем его сливками. Приятного аппетита!