Праздничное апельсиновое печенье. Легкий рецепт без замеса

Апельсиновое печенье — это не только вкусное, но и ароматное лакомство, которое привносит в повседневную жизнь яркие цитрусовые нотки. Оно прекрасно подойдет как для утреннего чаепития, так и для десерта на семейном празднике. Ингредиенты, используемые для его приготовления, просты и доступные, а сам процесс не потребует особых кулинарных навыков.

Печенье имеет хрустящую корочку с нежным, рассыпчатым внутренним слоем, а добавление апельсиновой цедры и сока делает его особенным, придавая неповторимый вкус и аромат. Это сочетание сладости и легкой кислинки освежает и поднимает настроение.

Приготовление апельсинового печенья может стать увлекательным занятием для всей семьи.

Ингредиенты:

• Яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 120 г;
• Масло растительное — 90 мл;
• Цедра 1 апельсина;
• Сок апельсина — 140 мл;
• Мука — 300 г;
• Разрыхлитель — 6 г.

Приготовление апельсинового печенья:

К цедре апельсина высыпаем сахар, разбиваем яйцо и вливаем растительное масло, тщательно перемешиваем. Вливаем в смесь сок апельсина, просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто.

Застилаем противень пергаментом, выкладываем на него порции теста.

Выпекаем печенье при 180 градусах 12-15 минут.

После приготовления можно посыпать печенье сахарной пудрой. Получается простое и быстрое апельсиновое печенье.